看民俗表演尝特色美食 企石千年秋枫文化节昨开幕

　　昨晚，“我们的节日”东莞市系列文化活动之企石镇第三届千年秋枫文化节开幕，市领导庞国梅、严小康，镇领导陈福坤、邓辉出席活动。

　　据介绍，企石镇第三届千年秋枫文化节被纳入2011年“我们的节日”东莞市系列文化活动之中，活动紧扣“弘扬美善、同创幸福”主题，并注重传承性、趣味性和参与性，同时举行老照片征集及展示、民俗文艺专场、美食汇、摄影采风等十多项系列活动。

　　开幕式极具企石特色

　　“爷爷，你知道一千年前的企石是什么样子吗？”舞台上的小女孩问着“爷爷”，“爷爷”笑着回答：“一千多年前我可不知道，不过几十年前的企石我可以给你讲讲”，一幅幅老照片显示着企石几十年的沧桑巨变。

　　本次开幕式企石镇在延续历届传统的基础上，以东江金海岸体育长廊为背景，舞台设计由三层枫树造型构成，秋枫树造型中间有树形镂空，镂空部分由LED高清和彩幕组成，借助大型LED屏幕、烟花和灯光效果，呈现双龙戏珠、千年秋枫等盛景，打造一场引人入胜的开幕晚会。

　　品尝企石特色美食

　　杨屋村豆腐花、铁炉坑村飘香粽、东山村松糕和粽子、上截村咸丸和濑粉、企石村大寿桃……这些企石传统小吃还没有尝过？

　　在开幕式进行的同时，“激情狂欢夜”庙会民俗文艺专场和“美食大行动·惊喜乐不停”千年秋枫文化节综合性美食汇也在分会场黄大仙公园正式开始，市民来到“秋枫节”，不仅可以了解到企石的民俗文化，还可以享受到好看的节目、美味的小吃。