万科金悦香树周末手工烘焙课堂开课通知 首付8万起

当浓郁的奶香味从蛋糕店飘出，你是否会为之驻足？当看到精美的糕点在橱窗中陈列，你会不会为烘焙师巧夺天工的手艺而叹服？

近来，大街小巷都在讨论各种美食，烘焙各种美味西式糕点渐渐成为一种健康生活的流行趋势。早上，给爱人做出一份充满爱心的糕点；让TA整天都能充满爱意地工作；给父母做出一份孝心糕点，补充一整天的能量；给孩子做出一份美味的早餐，让他整天都精力充沛……

那么你知道如何烘焙糕点吗？你知道如何加个花边让南瓜派美貌升级吗？你知道如何在没有模具的情况下也能做出可爱棒棒糖蛋糕吗……

烘焙要根据不同特性、与其搅拌的材料分配比例进行分类，不尽相同。分类特点要基于对材料特性的理解，分析它的酸度、蛋白质、油脂质、质感，如何配料以免油，烘焙的成品情况有何。

烘焙学习还要了解一般机械的操作与配合，操作的分段搅拌器具特性操作跟休养，免造成一些器具不良，烘焙机械较产生绞伤与烤炉烫伤，是特别注意操作的安全。

烘焙过程十分复杂，要如何分段认知、装饰，如何配色、配盘、摆架，如何把烘焙美食呈现出来，如何烘焙的艺术美感表现出来，它重于美观、口感、味感等等，也要用心去体验。

烘焙材料可分酸、甜、柔、韧、湿、干等，而且新陈代谢速度很快，如何去了解这些材料的特质，并如何共配合蛋、粉、糖，有何帮助其保存。

【万科金悦香树】本周末开设“手工烘焙课堂”，有专业的烘焙老师亲临现场。在这里，即便是新手，也能学会如何烘焙各种漂亮的纸杯蛋糕和形状各异的曲奇饼……

上课地点：东莞市南城区宏图路万科·金悦香树销售中心

上课时间：2013年12月14日-12月15日

咨询热线：0769-2289 9888

    置业中心，首选万科。年终钜惠，首付8万起。

万科金悦香树位于东莞南城国际商务区与南城总部基地交汇的黄金位置，融汇万科29年建筑规划经验，将建成集5000㎡风情商业、1500㎡中央畅游泳池、3000㎡国际双语幼儿园、9大主题功能区于一体的中心住区，是万科的升级城市精品之作。以国际住宅标准铸就约77-98㎡金质2-3房。2013年9月末开盘的两栋楼已基本卖完，目前，已推出新的一栋花园独栋洋房。

扫一扫，关注【万科·金悦香树】官方微信。