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老莞人的中秋节:烧烤和圆月更配 新莞人赶回家留莞者简单过节

来源:房掌柜  雷霞玲 东莞房掌柜  2015-09-25 07:19:24
[摘要]“但愿人长久,千里共婵娟”,千年前的诗句犹在传唱,8月15中秋节又即将来到,多少游子赶赴家中只为共赏一轮明月。在东莞,人们庆祝这个传统佳节的方式又是如何的?对于追求“月圆人团圆”的这个节日,在东莞生活 ...

  “但愿人长久,千里共婵娟”,千年前的诗句犹在传唱,8月15中秋节又即将来到,多少游子赶赴家中只为共赏一轮明月。在东莞,人们庆祝这个传统佳节的方式又是如何的?对于追求“月圆人团圆”的这个节日,在东莞生活的人们又有着怎样的记忆与情怀呢?

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  东莞中秋夜:烤炉和天台更配

  在中秋节的晚上,东莞人打开朋友圈,绝对会被一张张的烧烤图刷屏,每一张照片都是色泽浓郁,似乎凑近了就能闻到那扑鼻的香气。所有土生土长的东莞本地人都对笔者表示,烧烤是东莞人过中秋的固定节目,一家大小少则几口人,多则二三十口人围聚在天台上,吃着烤肉,就着秋月与凉风,其乐融融。

  住在东城世博旁边的小ki是土生土长的老莞人,对于中秋的记忆,最深的就是烧烤了,从记事起,家里每年中秋都会聚在外婆家的天台上烧烤,从莞城新城楼旁的旧家到东城石井的新家, 家里二十多口人从东莞的四面八方赶来,平时少见面比较疏远的一些叔伯也会赶回来。二十多年来一直如此,而小ki自己更是一次都没缺席过,“最幸运的一次是大一军训完正好是中秋节,所以也赶上了。”不过今年刚上大学的表弟就没这么幸运了,中秋节正好还在军训期间,怕是赶不回来了。

  今年的中秋节,小ki家还是举行烧烤大会,小ki说自己会空着肚子去参加,自封鸡翅承包户的她除了自己喜欢吃烤肉,更重要的是“跟家里人聚在一起,感觉就很好。”不过现在东莞中秋的晚上也难见到像小时候那样璀璨的星光了,“能看到月亮就不错了。”

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东莞人中秋节爱烧烤

  同样家住东城的小俐虽然原籍不是东莞,但出生在这里的她就和本土的老莞人一样,中秋烧烤同样是满满的情结,“以前每逢到中秋节家里人都会聚在一起烧烤,孩子们还会打灯笼,我们家还会准时收看央视的中秋联欢晚会,十几个人一起赏月聊天,玩到半夜12点多。”再后来,节日气氛就慢慢变淡了,年轻的一辈长大,各有各的生活,相聚的时间越来越少,现在到了中秋,全家人只要求团圆聚在一起吃个便饭就可以了。

  而小俐更怀念以前的中秋节,“如果让我安排的话,首先中午全家人一起吃饭;到了晚上,我会买上一堆灯笼,带一群熊孩子出去玩,然后再买上烧烤的东西,一定要组织在家里后面的天台烧烤,大家看看月亮,一起聚在一起聊天。我记得有一次,全家人一起聚到凌晨,晚上聊起老家那些诡异的事,感觉真的特别好。现在我表姐他们,连月饼都不敢让孩子多吃,烧烤又怕上火,节过得越来越没意思了。”

  在樟木头长大的小肖则对过中秋没有多少期待了,“这几年家里很少在中秋节烧烤了,所以大多和朋友们一起烧烤。”对于小肖来说中秋节的记忆仍属于一大家子聚在一起烧烤的那些片段,不过近年来随着家里老人的离开和很多亲朋离开东莞,一个大家庭很难再聚起来了。

  不过小肖还是会偶尔想起以前的中秋节,家里热闹极了,大人们在聊天烧烤,孩子们在巷子里追跑着赶灯笼,或是躲在漆黑的房间里比赛讲恐怖故事,然后吓得晚上不敢一个人睡,“以前的中秋很好玩,现在大家分散各地,即使见面也没什么话题了。”现在家里过中秋仍然会准备很多的节日食品,除了月饼之外,小肖家必备的有板栗、炒蝉蛹等。不过前几年小肖都是和朋友一起过的,今年朋友也打算烧烤,而他决定在家里和父母一起过,“刷刷朋友圈的烧烤就够了。”

  家住道滘的小周则表示今年中秋家里不会烧烤,“因为国庆有7天,家里打算在国庆烧烤。”不过小周表示自己其实很期待在中秋节的晚上和大家一起烤肉,“大家都放假,吃个烧烤热闹热闹,斋吃月饼就不好吃了。”

  探冬秋 外婆忙

  在东莞过中秋还有一个特有的习俗就是“探冬秋”,这个习俗主要流传在水乡片区,农历八月初一,在水乡的各个镇区,外婆们是最忙的了,赶着到女儿家给外孙孙女们“送冬秋”,其中必不可少的一件礼物就是灯笼。

探冬秋送的礼物

  据老人说,传统的“探冬秋”礼物除了灯笼,还有纸球、宝塔、花生、菱角、芋头以及番石榴。但现在传统的繁文缛节被不断的简化,现在外婆们的礼物都是灯笼、玩具甚至是红包做主角了。

  小莫家在道滘,现在已经工作的她还是每年都会收到探冬秋的礼物,玩具、书本、零食还有灯笼,每年的礼物总是差不多。小时候非常的期待,每到中秋节前,就会缠着大人问,外婆什么时候来,收到礼物也能开心好几天,甚至会宝贝的收起来,不准别人碰。现在长大后已经没有了小时候的期待,但因为这个习俗的存在,小莫觉得东莞的中秋有着属于东莞这片土地独有的味道。

  老家在麻涌的小张现在已经是一个三岁孩子的妈妈了,从结婚开始,小张就收不到来自外婆的礼物了。但说起收到的礼物,小张还是历历在目,灯笼、衣服、书包、单车……,每一样都是小张喜欢的。不过小张外婆和别家的外婆不一样,每年都是给钱给小张自己去买喜欢的东西,买好的东西再放去外婆家,等到农历8月,外婆再选个好日子送到家里,“老人家不知道你喜欢什么,又想让孙子孙女们开心,所以都是给钱我们自己买。”而小张的礼物随着长大也在慢慢变化,从小时候喜欢的书包、衣服、糖果,到后来的红包,“因为想要的外婆已经满足不了 。”

  现在,虽然收不到来自外婆的礼物了,但小张三岁的儿子却有双份礼,除了小张妈妈的礼物,还有小张外婆也会把以前给小张的礼物送给三岁的曾外孙,“现在他的礼物都是玩具为主,太小了,送不了其他东西。”

  新莞人的中秋

  今年的中秋与国庆仅相差三天,不少在东莞打拼的新莞人都早早请好了这三天假,拼了个12天的长假回老家,来自湖南的苏先生在中秋前还请了两天假,“节假日从广东往北走肯定堵在路上,不如提早出发,还能在家里多呆两天。”和苏先生同样想法的新莞人不在少数。

  来自湖北的汪小姐因为工作安排原本并没有打算回老家,但临时突然接到工作调整通知,十一不用加班了,这让汪小姐非常后悔,因为回去的车票早已经卖完了,而想找同乡拼车一起回去则发现大多已经定好在中秋前回家,“中秋是传统一家团聚的日子,国庆则没有这样的意义,所以大家都是尽量赶在中秋前就回去了。”

  除了赶回家的,东莞还有大批留下来过节的新莞人,他们留下来的理由各异,在凤岗工作的刘先生本来已经买好了车票回家,最终考虑到回家一趟的花费很高,刘先生退了车票,将车票钱和准备的过节费一起交给了在老家的家人。虽然不能在一起过节,但这样的方式也未尝不可。来自梅州的徐小姐中秋则将在加班中度过,可能忙到中秋节的晚餐都只能用快餐打发,不过在过节前几天,公司举行了聚餐,算是提早过了中秋,徐小姐打算国庆回家再和家人好好团聚。

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潮汕地区传统的拜月仪式

  留下来的新莞人过节方式大多非常单调,计划的安排一般是睡懒觉或者和朋友出游、聚餐,而已经在东莞安家的新莞人则大多选择在家里做顿大餐,按照老家的方式过节。在东莞已经生活20年的小满一家来自潮汕,对于中秋节他们有自己的传统方式-拜月,潮汕地区有俗话说“男不圆月,女不祭灶”,因此拜月的主要是妇女和小孩,晚上九点多的时候月亮出来了,在院子里摆上桌子,供上礼品-炸的芋头番薯、各式水果、月饼,还有一碗水,“家里有小孩的还会拿出自己的教科书打开放着,希望月娘保佑读书棒棒的。”拜完月娘后,家里人要分喝供桌上的那碗水,这样子一个完整的拜月仪式才算完成。

  相对比小满家传统的过节仪式,大多数家居异乡的新莞人对于过中秋已经没有太多的传统元素,聚餐吃月饼赏月已经成为大多数家庭保留下来的简单的庆祝方式,燃灯、猜谜、饮桂花酒、烧塔这些各具风俗的各地传统在东莞也难以得见,年轻的一辈更愿意用更现代更轻松的方式去度过一个难得的假期。虽然传统风俗开始逐渐隐退,但“人月两团圆”的血液仍在这个激烈变动却又固守传统的社会中涌动,无论是老莞人还是新莞人,无论在哪里,无论做什么,在这个十五月圆之夜,最渴盼的还是与家人在一起同赏一轮朗月。

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责任编辑:雷霞玲

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