掌柜策划之家的味道：年例时彩旗飘起的方向就是家的方向

编者按：春节前后，全国各地“大迁徙”运动集中上演，排除万难往回赶不过是为了终点站——家，一个承载了沉甸甸的亲情、回忆的地方。在那遥远的地方，让你记忆最深刻的是什么？年味仍在，房掌柜特别展开了专题策划“家的味道”，以不同视角解读“家”。

都说年味越来越淡，很多人都在感叹春节过得越来越来越没有意思了。其实，“年味”在每个人心中都有自己的意义和理解，或者并不是年味淡了，而是我们缺少了过年的“仪式感”。随着过年的“仪式”越来越精简，我们连对过年的期许都精简掉了，过年自然也仿佛少了些“年味”。

不过，在粤西地区的高州小城，春节过后便是“年例”佳期，人们插彩旗、唱粤剧、演木偶戏、摆醮、迎菩萨、送瘟神、游灯笼、烧纸船……“年味”依然浓郁。事实上，在高州人的眼里，年例没到，年都不算过完。甚至，在一些地方更是有“年例大过年”的说法。

什么是年例？即是年年有例，是盛行于粤西地区一个独特的传统节日，不仅有各种特色节目，而且有丰富多样的美食。简单的来说就是有许多大餐吃，有许多精彩的表演可看。如果你问高州人，对家最深的记忆是什么，对年最大的期望是什么？那么他大概会告诉你，那就是回家过年例。

彩旗飘起的方向就是家的方向

每个地方的年例都有着约定俗成的日子，春节过后不久，村民便会在村里的主道路两旁插上色彩缤纷的旗子，据说一方面是为了增添年例的气息，另一方面也有告诉过往的行人此地的年例日期快到了，邀请行人的寓意。于是，不需要特地去记日子，每当彩旗飘起的时候，你就会知道，年例快到了。

而在年例的前一天，按照传统，一大早村民要带着供品前往村内小庙烧香拜神。供品除了猪肉盘、全鸡、水果等，自然也少不了特色的“籺”以及茶、酒、纸宝香烛等。

记得小时候笔者总喜欢跟在家人后面一起去庙里，待家人上香烧烛后，便躲在门后看他们燃放鞭炮。这里的放炮其实也有寓意，鞭炮越长越响，便表示来年越美好。

假如说早上到庙里烧香拜神是个人向神佛祈求保佑的话，那么晚上的“摆醮”便是全村人的集体祈福。年例的前一天晚上，村民们以就近原则，数户人家为一个集合体，聚集在一起拜神。“摆醮”的供品与早上的基本相同，不同的是地点由庙内变成了分散在村内的众多“档口”。